2008年06月17日

効果現る

コアリズム開始してから、タコ踊りからは卒業し、だんだんステップを踏めるようになってきました。

食事制限をするのは、元から苦手なタイプですが、ほんのちょっとだけ、
以前より、晩酌をする回数を週１に減らしました。（以前は週２程）

今日、太鼓腹周りをはかってみたら

２センチ減ってました！！


あまり代謝の良くないあたしが、２センチ減らすことができるとは！！
恐るべし、コアリズム。　　しかも、初めの頃は、腰痛と筋肉痛とが混じった感じで、
コアリズムをする気も起こらず、週２程度。しかも途中で、女性の周期のため動けない日が５日程あったにも関わらず、この結果です。

だんだん慣れてきたら、もっと減るかもしれない。
ガンバるぞ！  

Posted by teasdecaf at 23:32 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2008年06月03日

完成





出来上がりました。　型は、カヌレ型（銅製のもの）の方がいいのですが、近くで探しても見あたらなかったので、カップケーキ型で焼いてみました。

周りはカリカリしてます。　中はもうちょっと、ふんわり感が必要かなぁ。　生地を混ぜすぎたかも。
（記事を書きながら、２個食べちゃいましたｗ）
次は、ちゃんと蜜蝋とバニラビーンズ使って焼こうっと。



  

Posted by teasdecaf at 11:25 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2008年06月03日

カヌレ・ド・ボルドー





ちょっと長めのお休み。　久々に、お菓子作りです。

カヌレ・ド・ボルドー

フランス・ボルドーの修道院で、焼かれていたお菓子です。　本格的なカヌレは、型に蜜蝋を塗って
生地を流し込みますが、今回、蜜蝋が手に入らず、バターを使っています。

カリカリとした表面と、中のもっちりとしたバニラの生地がとても美味しいお菓子です。

流行っていた頃は、あちこちで見かけたお菓子ですが、今では、扱うお店も少なくなりました。
どうしても、自分で焼いてみたい！！　　と、レシピを探しました。
だけど・・・出来上がるまでに、２日掛かるということが判明。　　
こりゃー時間に余裕がないと出来ないわ・・・、　と長期のお休みがくるのを待っていた私。

さてさて、初めてのカヌレ。　　うまくできるかな？


  

Posted by teasdecaf at 10:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記
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